Для чего нужна программа безопасности пищевых продуктов?

• Для контроля безопасности пищевых продуктов.
• Проблему безопасности пищевых продуктов легче предупредить  прежде чем они появится.
• Вовлечение сотрудников в развитие программы  делает их более профессиональными.
• ЗАЩИТА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ/ВАШИХ КЛИЕНТОВ.

Залогом эффективной уборки на предприятии является применение современного эргономичного инвентаря и техники, отличающихся удобством и надежностью. Ведро и тряпка в качестве уборочного инвентаря давно остались в прошлом, профессиональный уборочный инвентарь Vikan превращают уборочный процесс в быстрое и экономически эффективное действие. Совершенствование инвентаря для уборки Vikan происходило на протяжении нескольких десятилетий.

Предприятия пищевой промышленности испытывают постоянно возрастающее давление со стороны потребителей и органов власти, требующих регламентации важных условий безопасности пищевых продуктов. Это, безусловно, относится и к гигиене.

В свою очередь, гигиена сильно зависит от уборки, которая должна быть не просто эффективной. Помимо этого, качество уборки должно гарантировать, что бактерии не будут перемещаться между цехами и не смогут испортить готовую продукцию. Этот ряд условий стал одной из причин создания Vikan hygiene system®